Hapendustund
Ühel päeval tõi õpetaja Külli kooli kodus hapendatud juurikaid. Ja oh üllatust, need kadusid laualt justkui võluväel. Sellest sai idee teha üks hariv ja praktiline hapendamise õppetund.
Panimegi purki porgandid, peedid, lillkapsa ja valge peakapsa.
Peedid ja porgandid pärinesid õpetaja Kristeli mahepõllult, muu oli poekraam.
Rääkisime, miks hapendatud toit on meie soolestikule hea ja mis nippe on hea teada, kui asja kallale asuda.
Värviküllased purgid seisavad nüüd soojas kohas ja ehk teeme esimesed maitsetestid juba esmaspäeval.
